MUFFIN DE ATUM
2 claras
1 gema
1 lata de atum
2 colheres de sopa de farelo de trigo
2 colheres de sopa de requeijão light
2 fatias de queijo branco
1 colher de fermento biológico
Bate as claras em neve. Reserve. Misture os outros ingredientes. Asser em 180° por aproximadamente 25 minutos. Use forminha de pão de queijo, ou uma forma pequena. ( eu unto ela com azeite) .
Ótima opção antes de fazer a atividade física.
PÃO DE MICROONDAS CROCANTE
(sempre preparo, pois é rápido e é uma delicia)
1 ovo (eu uso somente a clara)
3 colheres de aveia
1 colher de trigo
Bate com o garfo os ingredientes.
Coloque aos poucos água ou leite desnatado, até ficar uma massa cremosa. Por ultimo acrescente o fermento biológico.
Se quiser um gostinho melhor, coloque requeijão, que fica bom também.
Após a massa pronta, coloque em um recipiente e deixe por 3 minutos no microondas. Rende uma porção, e ficará crocante.
QUICHE DE FRANGO
4 ovos
150 gramas de requeijão light
1 xícara de peito de frango desfiado triturado ( triture no liquidificador, ou triturador) grelhado
tempo a gosto, quanto mais tempero colocar melhor ficará.
Coloque em forminhas para dourar.
MOLHO DELICIOSO
3 colheres de mostarda
2 colheres de creme de leite
1 colher de mel
Misture todos os ingredientes e coloque no microondas para aquecer.
Ótimo para comer com carnes, ou saladas.
LINHAÇA COM GELATINA
Aprendi ontem essa receita.
Coloque duas colheres de farinha de linhaça dentro da água, junte também uma colher de gelatina. Deixe de molho a noite inteira.
Ao acordar, tome a mistura. É ótimo para o intestino. E tem colágeno.
domingo, 15 de março de 2015
quarta-feira, 11 de março de 2015
O que vem acontecendo comigo
Olá pessoas lindas.
Quero contribuir com vocês o que
vem acontecendo comigo.
Fazer RA não é fácil, exige muita
disciplina. E na medida do possível estou
indo bem, comendo em porções menores, 3 em 3 horas, tomando bastante água, chá,
alimentos ricos em fibras, frutas. Diminui gorduras, açúcar, sal e carboidrato.
Mas o que é mais difícil, é a JANTA.
Chego com bastante fome do trabalho, às 18:00 horas, e não quero comer fruta,
e sim o que me sacie.
Acabo tomando leite e comendo 2
tapiocas ou 2 fatias de pão integral com
queijo. Então, o jantar é a minha muralha, como já mencionei aqui.
No meu aniversário (09/03), ainda
bem que o pessoal do trabalho não lembrou, afinal eu contribui para isso
também, não fiquei anunciando, rsrsrs. Se não ia ter bolo, salgadinho e
refrigerante. Porém, a noite, o maridão me levou para jantar fora. E claro!
Comi bastante mesmo. Passei mal depois, não consegui dormir. Acordei com azia e
com uma leve dor no estomago.
E por falar em esposo, ele anda
mais correto que eu, quando chega do trabalho come algo bem leve. Tem praticado
exercícios. E olha! O cara emagreceu 11 quilos. Em menos de um ano.
Eu levei 1 ano para emagrecer
isso. Rsrrsrs.
Galera, quanto mais aproxima da reta final, mas difícil vai
ficando. Ohhh 58:00 longe. Ainda
estou na casa dos 65.
Sabe, a corrida de sábado? Pois
é, estou com pé machucado até agora. Nem caminhada dá para fazer porque dói.
Então, estou de molho esses dias. Já estou surtando por isso.
Mas nem tudo esta perdido. Hoje 11-03, cheguei do trabalho, mesmo cansada, a fome batendo, troquei o uniforme da empresa pela roupa de malhar e fui pedalar (10 km), na volta para casa, parei no espaço saúde, e tomei aquele shake maravilhoso da Herbalife.
Mesmo que o trajeto foi pequeno hoje, pelo menos não fiquei em casa comendo. Estou no lucro.
As vezes as pessoas falam da minha animação, mas não é bem assim, mato um leão por dia.
domingo, 8 de março de 2015
Enquanto uns dormem, nós pedalamos!
Olá minha gente.
Mais uma manhã super animada de pedalada. Hoje foram 25 km.
Na noite de sábado comecei a disparar o comunicado pelo facebook à galera para pedalar, isso na na manhã de domingo, com inicio as 8 horas.
Foram muitas pessoas convidadas. Apenas poucos compareceram. Afinal, não é fácil acordar cedo para ir pedalar, justamente no dia do descanso.
Saí de casa 7:30 para encontrar o pessoal, tive probleminhas com o pneu, mas logo se resolveu.
Cheguei no ponto de encontro, não tinha ninguém. Nem acreditei, já que foram intimados umas 25 pessoas. Porém como era 8:03, as meninas seguiram viagem, e eu não sabia o que fazer, para onde ir para encontra-las. E não tinha o telefone delas. Resolvi pedalar sozinha mesmo.
Após percorrer um bom trecho. Encontrei elas e me juntei ao grupo.
Logo, encontramos outro grupo (de rapazes) que estavam pedalando.
Foi muito bom, acordar cedo e exercitar, não sei nem descrever o quanto me faz bem. Somente quem pratica pode entender o prazer que a gente sente.
A vista é linda!!!!!
No sábado, 07 de março, fui para a rua para correr e caminhar
No sábado, 07 de março, fui para a rua para correr e caminhar
Corri e caminhei por 8 km e 500, intercalando os dois. Foi bem cansativo. Hoje (domingo) estou com as cochas doendo e uma bolha no pé.
Gostei da experiencia. Essa semana quero voltar a correr/caminhar. Até chegar ao ponto de somente correr.
sexta-feira, 6 de março de 2015
1º Semana de Março – Dias difíceis -
Como essa semana estou toda
atrapalhada com alimentação e atividade física. Vou relatar de forma diferente
como foi minha semana. De sexta para segunda. E foi ruim, muita ansiedade, desanimo. Nem parece eu
mesma. Quase todos os dias choveram, o que dificultou em sair para a rua andar de bicicleta ou correr.
Nos mercados faltaram frutas,
devido a greve dos caminhoneiros e acabei substituindo por outros lanchinhos.
Também é uma semana pré-menstrual.
Então já sabe, NÉ!!! TPM.
Como devem ter analisado nas
ultimas semanas também não tenho levado a risca a R.A. Gente!!!! Não é fácil
não, o jeito é ir diminuindo as porções e quantidades aos poucos.
Na verdade, o correto seria
ir em uma nutricionista. Talvez meus relatos e fotos seriam melhores.
Sexta-Feira
(06/03/2015)
Mesmo sabendo que esses dias
estão bem complicados para mim, não vou deixar de comer a feijoada hoje. Tem
algum tempo que não como. E realmente estou com vontade. Acredito que mereço.
Já que toda semana, substituo por outros alimentos para não comer esta comida
típica maravilhosa. (toda sexta-feira tem)
Café da manhã – 7:00 horas
Café
com leite e um pacotinho de bolacha clube social light com requeijão light.
Almoço – 12:30
Meio
prato de feijoada e meio prato de salada.
Lanche – 15:00
1
laranja
Jantar – 18:30
Café com leite, um pãozinho com margarina, uma fatia de queijo e um chocolate. Ufaaaaaaaaaa!!!! Quanta coisa, né!!!!!
Quinta-Feira
(05/03/2015)
Café da manhã – 7:00 horas
Leite
com café e pão de micro-ondas crocante
Lanche – 10:00
Iogurte
natural e uma colher de chia
Almoço – 12:30
1 bife
médio de peito de frango gralhado
Salada
de alface, tomate e cebola
1
tortinha de carne moída com queijo (com ingredientes lights)
Lanche – 15:00 horas
Uma
barra de cereal
Iogurte
natural
Jantar – 18:30 horas
Leite
com café, uma tapioca com margarina, uma crepioca e 3 ovos cozidos.
(Realmente comi muito mesmo no período
noturno, bem calórico)
Quarta-Feira
(04/03/2015)
Café da manhã – 7:10
Café
com leite e uma crepioca crocante
Lanche – 10:00
1
barra de cereal
Almoço – 12:30
1/4
bife grelhado, salada diversas, 3 ovos de codorna, 1 colher de atum, 1 fatia de
queijo comum
Lanche – 15:30
Mingau
de aveia com canela
Jantar – 18:30
Café
com leite e duas tapiocas com margarina
Terça-Feira
(03/03/2015)
Café
da manhã – 7:15
Leite
com café com tapioca e margarina
Lanche – 10:30
Iogurte
light e uma colher de chia
Almoço – 12:30
Carne
refogada, 2 asinha de frango grelhada e alface.
Lanche – 15:00
2
torradas e uma colher de mel
No jantar, estive muito ansiosa e comi
muito, ou seja, 5 ovos de codorna, 2 horas depois queijo com goiabada, leite
com café, uma fatia de pão integral e 3 bolachas de água e sal. Isso em um
intervalo das 18:30 até as 21:00 horas. Ah! Tive insônia também.
Segunda-Feira
(02/03/2015)
Café da manhã – 7:00
Café
com leite com 2 torradas integral
Lanche – 10:30
Iogurte
light, 1 colher de chia, 1 colher de aveia e mel
Almoço – 12:30
1
concha grande de feijão
Lanche – 15:00
1
laranja
Jantar – 18:30
Leite
com café, 1 pacote de bolacha de água e sal com margarina, uma fatia de queijo
com goiabada.
quarta-feira, 4 de março de 2015
Triste esses últimos dias!
Nossa, essa semana esta muito ruim.
Ando desanimada. Não treinei nada. No jantar, todos os dias estou comendo mais. Saí do foco.
Meu níver esta chegando, daqui alguns dias, quero me presentear. Estar na casa dos 64, mas não vai dar. E isso esta me deixando super mal. Preciso de ajuda. Preocupada demais.
(04-03-2015)
Andei exagerando em porções e repetições de alimentos
Ola pessoas
queridas.
Nem todos os dias são
produtivos para mim. Segunda(02/03/2015) e Terça-Feira (03/03/2015), depois das
18:00 horas, andei dando umas escorregadas feias e comi repetições de alimentos
e porções maiores também. Quando saio dos trilhos assim, isso me deixa furiosa,
já que tenho um objetivo, sei disso e vou lá e como.
Os alimentos
que andei exagerando foram:
ovos de
codorna,
tapioca com margarina,
queijo com goiabada,
pão integral com margarina
...e
principalmente algo que gosto demais...
bolacha de água e sal com margarina.
A saída
foi: não compro mais a bolacha, a
goiabada e o pão integral. Assim não terá em casa para exagerar. Fiz
substituição por tapioca ou crepioca, o queijo falta um pedaço para acabar
ainda, para não jogar fora, vou comer. E comprarei o queijo mais light.
A margarina não deixo de comprar. Tenso!!!!!
Obs: peso atual: 66.100,
engordei 600 gramas em 4 dias. No dia 28/02/2015 estava com 65.500.
O dia mais delicioso da semana (28 - sábado)
Hoje
é o dia mais delicioso da semana, pois como o que gosto. E geralmente procuro servir
em porções pequenas.
No
café da manhã, acordei cedo e preparei a massa para uma tapioca, recheio de margarina, o que fica
divino. Para beber, o de sempre, leite com café. (8:00 horas)
12:30
horas - No almoço, é minha alegria, mas fico com medo também ao ver tanta
oferta de guloseimas. Tento me concentrar, respiro fundo, foco nos meus
treinos, nas privações da semana, e passa um pensamento rápido, se vale a pena
encher o prato ou não. Bem difícil!!!! Então vamos La...
Servi
duas colheres de maionese, meio prato de batata frita, arroz com legumes e
feijão, estrogonofe de carne. Para beber, uma coca lata zero. Sobre mesa, um
potinho cheio de mouse de maracujá.
Passei
o restante do dia com o estomago cheio e demorou para fazer digestão essa
comida.
10:00
horas. No jantar, recebemos um casal de amigos em casa. Fizemos salada
colorida. Asinha de frango e bife na
grill. Acho que comi bem na janta, hien. Para beber, coca zero.
domingo, 1 de março de 2015
Pedalada no interior de Capanema
(dois dias para limpar esta camiseta de algodão e mesmo assim as manchas continuam)
Tarde de Sábado, dia ensolarado, clima bom para pegar a
estrada. Saímos de casa 5:30 para encontrar o pessoal do pedal. Chegamos atrasados, já que o horário combinado
era sair 5:30. Logo, aceleramos, rumo ao interior da Cidade de Capanema-PR.
Passamos pelo centro da cidade, rodovia e paramos em um boteco
para comprar água e abastecer as garrafinhas. Saindo de lá, lá vem a chuva toda
saliente. E bem ali pegamos um trecho de estrada com pedras, algumas montanhas, chão bem liso e bastante barro.
Ao pedalar, o barro espirrava em
nosso corpo todo, nessas horas que é tão gostoso, pois lembrava com nostalgia
da infância quando chegava em casa parecendo uma porquinha de tão chuva das brincadeiras
na chuva nos sítios.
Haviam descidas que além de pedras,
parecia que alguém jogou sabão de tão escorregadio. Ao chegar ao topo do morro,
foi bem sofrido, só empurrando a bike mesmo, o barro grudou nos pneus, então ficou mais
pesada. E lá cada um empurra a sua, não tem dessa de uma pessoa empurrar duas.
Tem que se virar. Teve uma subida, que acho que dava uns 2 km.
Ainda faltava alguns quilômetros, e
estava a noite, tinha bikes que não tinha lanterna, assim os que tinha, ajudava
iluminar para o colega.
Agora, o que eu acho pior, são os
cachorros que aparecem do nada, que corre atrás da gente. E horrível, e o medo
de levar bocada nas pernas. E os filhos da mãe, ficam alguns metros correndo
ali junto, e geralmente não é só um, são dois ou três. Adrenalina total. E
quando já estou morta de cansada, com dificuldade de pedalar, devido a fadiga. Me
aparece esses abençoados. Ai....o jeito e arrumar força sei La da onde e
correr, porque se eu ficar ali parada, sou atacada por eles. Tenso.
Voltando no roteiro da pedalada.
Chegamos em casa 8:30 horas. E foi tão bom. Foram 32 quilômetros. Em 3 horas. Fomos
em um ritmo devagar, pois havia colegas que não estavam acostumados. E o
acúmulo de barro nas bicicletas dificultou muito.
É Cansativo, o corpo dói, mas é simplesmente
gratificante e vale a pena tudo que passamos no trajeto.
Ah outra coisa que é ruim, lavar as
roupas, pois devo ficar uns dois dias em processo de limpeza do uniforme. A
bicicleta também é bem complicadinha de limpar. Fora a manutenção que tem que
fazer para cada pedalada dessas. Isso significa gastos.
Vale a pena tudo. E que venha a próxima
pedalada.
sábado, 28 de fevereiro de 2015
Alimentação da ultima semana de Fevereiro
Esta semana foi bem difícil.
Para começar não levei a sério de fazer exercícios todos os dias, fiz somente
dois dias. Sobre reduzir a quantidade de leite que venho tomando, redução do
consumo de pão integral e bolacha de água e sal e queijo, também não consegui.
Sobre o leite, pão e a bolacha,
estes são minhas muralhas.
Segue abaixo o roteiro de
alimentação da semana:
Segunda-feira
(23/02/2015)
Café
da manhã:
·
Leite
desnatado com café e adoçante
·
Duas
torradinhas
Lanche:
·
Iogurte
light com chia e aveia
Agua: 1/5 litro
Chá: 300 ml
Almoço:
·
1
concha de feijão
·
½
colher de farinha de mandioca
·
Dois
pedaços de tomate e cebola
Lanche:
·
1
mamão papaia
Água: 1/5 litro
Lanche
2:
·
1
ameixa
·
8
uvas
Jantar:
·
Omelete
com queijo
·
Leite
desnatado com café e adoçante
Atividade
física: limpeza
da casa, rsrs.
Terça-Feira
(24/02/2015)
Café
da manhã:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
8
bolachas de água e sal
Lanche:
·
1
fatia de abacaxi
·
1
laranja
Água: 1/5 litros
Chá: 300 ml
Almoço:
·
Refogado
de: repolho, cenoura, cebola, alho
·
Meio
bife de gado com chia
Lanche:
·
Suco
natural de laranja
·
1
fatia de queijo comum
Água: 1 litro
Jantar:
·
Leite
desnatado com café e adoçante
·
Duas
fatias de pão integral com margarina Becel
Atividade
física: Não fiz
Quarta-Feira
(25/02/2015)
Café
da manhã:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
8
bolachas de água e sal
Lanche:
·
Iogurte
desnatado, mel, chia e aveia
Água: 1/5 litro
Chá: 300 ml
Almoço:
·
Carne
moída com couve
·
Salada
de pepino, tomate, alface, chuchu e cebola
Lanche:
·
Suco
natural de laranja
·
1/5
maçã
Água: 600 ml
Chá de hibisco : 300 ml
Jantar:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
8
bolachas de água e sal com margarina Becel
Ceia:
·
3 ovos cozidos
Atividade
física: pedalei
somente 9 km.
Quinta-Feira
(26/02/2015)
Café
da manhã:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
1
crepioca
Lanche:
·
Iogurte
light com chia e aveia
·
Água:
1/5
Almoço:
·
Salada
de alface, chuchu, cebola, tomate
·
Um
bife de peito de frango gralhado com cebola e pimentão
·
Um
geladinho de suco natural de laranja
Lanche:
·
3
fatias de abacaxi perola
Água:
1 litro de água
Jantar:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
2
torradas integrais
·
8
bolachas de água e sal com margarina Becel
Atividade
física: Não fiz
Sexta-Feira
(27/02/2015)
Café
da manhã:
·
1
copo de leite desnatado com café e adoçante
·
3
pedaços de bolo de aveia
Lanche:
Agua:
Chá:
Almoço:
Lanche:
Água:
Chá:
Jantar: salada sortida e peixe
Atividade
física: não fiz
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